一般來說南方的葡萄是在夏天的時候比較多，也就是所謂的葡萄旺季，如果大家在其他季節嘗到的葡萄都是反季節水果，需要通過溫室大棚種植，接下來小編就來跟大家講講反季節葡萄苗木種植施肥澆水的管理方法：一、澆水要點：溫室大棚內土壤水分狀況也與露地有顯著的不同。在溫室中，土壤水分全靠人為補給，同時由于土壤溶液濃度向表層積聚，常使葡萄根系吸收水分困難增加，因此在施內土壤水分管理應與葡萄不同生育期相適應。葡萄在萌芽期需水量較多，在葡萄升溫催芽開始后，一定要灌一次透水，在葡萄開花期要求適當干旱一些，暫時停止灌水，同時溫室內要經常通風換氣，以降低空氣相對濕度;在葡萄坐果后，新梢和幼果生長均需水分，可小水勤灌，一般每間隔10天灌一次水，保持10厘米以下土層濕潤，在葡萄果實膨大期需水量較大，可灌10次以上透水，在葡萄果實開始著色成熟直到采收前，應控制土壤水分，一般停止灌水，以提高漿果含糖量，加速果實著色成熟，防止裂果，促使枝條老化，在葡萄冬剪后至埋土防寒前，要灌一次充足的冬水。二、施肥要點：反季節葡萄栽培土地利用率很高，因此要求土壤營養供應一定要充足，土壤有機質含量應達到2%以上，酸堿度處于中性，這樣才能為葡萄和間作物的根系生長發育創造良好條件，才能取得佳好栽培效果。溫室大棚中施肥肥料很少有流失現象，同時礦質營養有向土壤表層積聚的趨勢。因此，耕種建議溫室大棚種植反季節葡萄施肥建議用有機肥料，這樣既可改良土壤結構，使營養元素充足，又能改善土壤物理性質引起微生物相應變化，進一步促進土壤有機質的分解，促進葡萄根系吸收。所以溫室大棚內的土壤應是營養土或培養土，盡可能少施用化學肥料，尤其要少用或不用尿素等化肥。因此葡萄促成栽培每年秋季8月下旬至落葉前應施足基肥，促成兼延遲栽培在10月上旬施入，一般每畝施優質有機肥5000千克以上，這樣才能基本滿足葡萄一年生長的要求。在葡萄新梢開始生長和開花前，根據長勢判斷植株需肥情況確定是否施氮肥，如需施用，可在新梢長至20厘米高時要施速效氮，結合灌水每株施尿素20~30克，在距植株30厘米處，挖溝施于土內，澆小水，以水送肥，不可大水深灌，以防養分流失。為了避免肥害，不可將肥施于地表。以后在一茬果著色前和二茬果膨大期，追施磷、鉀肥，也可采用0.3%濃度的磷酸二氫鉀葉面噴肥，每隔15天左右噴布1次，共噴2~3次，這對促進果實增大和著色以及新梢成熟都有良好的作用。本文就是給大家詳細的說了溫室大棚之中反季節葡萄苗木種植的管理方法，相信閱讀之后也都了解了水肥是維持葡萄正常生長的基礎，同時還關乎漿果品質、掛果量以及葡萄樹的生長，甚至連許多病害的發生都和它脫不開關系。